Receitas!

Oi gente, hoje eu vou mostrar para vocês uma receita para adolescentes ou pré-adolescentes, muito fácil de fazer!


Mousse de Chocolate


Ingredientes:

Qtde	Medida	Ingrediente
01 lata	Unidade(s)	Creme de leite
01 tablete	Unidade(s)	Chocolate meio amargo picado (de 170g ou 180g)
03	Unidade(s)	Claras
03	Colher(es) de sopa	Açúcar

Modo de preparo:

1.

Aqueça em banho-maria o creme de leite, junte o chocolate e mexa até que fique completamente dissolvido. Reserve.

2.

Bata as claras em neve firme e adicione aos poucos o açúcar. Misture levemente ao creme de chocolate.

3.

Coloque em taças e leve à geladeira. Dica: decore com cerejas, chantilly ou raspas de chocolate.

4.

Banho-maria é um método utilizado tanto na cozinha como em laboratórios químicos e na indústria (farmacêutica, cosmética, conservas, etc. ) para aquecer lenta e uniformemente qualquer substância líquida ou sólida num recipiente, submergindo-o noutro, onde existe água a ferver ou quase fervendo. Em culinária este processo é utilizado especialmente para derreter chocolate, já que este não pode ser submetido a uma temperatura muito elevada.

TCHAU, TCHAU